Article : revue

Quand la cuisine s’invite dans la prise en charge

Olivier BRELOT, Auteur |

Dans Les Cahiers dynamiques (n° 54, mars 2012)

Non sans une certaine gourmandise, Olivier Brelot a replongé, non pas sa cuillère dans la soupe, mais ses souvenirs dans son activité, encore récente, de professeur technique. Sucrée mais aussi épicée, il nous livre ici sa recette pour faire rim[...]

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