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Thésaurus PRISME 2014 > CS : QUOTIDIEN > ALIMENTATION
ALIMENTATIONSynonyme(s)gastronomie ;nourriture nutritionVoir aussi |
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Article : revue
Marc ALPHANDERY, Auteur ; Florian LABOULAIS, Auteur ; Dominique PICARD, Auteur |L'alimentation de qualité est au coeur d'enjeux majeurs pour la résilience de nos sociétés mais reste pourtant inaccessible au plus grand nombre, une fracture encore renforcée par la crise sanitaire et économique actuelle. Favoriser un accès uni[...]Article : revue
Jean François DORTIER, Auteur ; Olivier LUMINET, Auteur ; Alain AUTRET, Auteur ; et al., Auteur ; Martine FOURNIER, Coordinateur ; Romina RINALDI, Coordinateur |À travers les siècles et les cultures, il a été admis que, dans l'ordre du vivant, devaient coexister des entités matérielles et immatérielles. D'un côté, la substance physique, la chair, concrète, propre à l'observation et mortelle par essence.[...]Article : revue
livre
" Mange ta soupe ", " Ne parle pas la bouche pleine ", " Il faut manger de tout "... De l'apprentissage des bonnes manières au choix des menus, chaque famille vit au rythme des repas. Voici donc un itinéraire éducatif pour comprendre les grands[...]Article : revue
Maguy MONMAYRANT, Auteur ; Bernard PERN, Auteur ; Isabelle ROMAN, Auteur |Article : revue
Anne de TINGUY, Auteur ; Jacques BAROU, Auteur ; Fabrice GROGNET, Auteur ; et al., Auteur |Les migrations ont toujours suscité des circulations de denrées, de savoir-faire culinaires et de pratiques alimentaires et leur adaptation dans les sociétés d'accueil. Ce dossier explore dans une dimension internationale tous les processus liés[...]Article : revue
Difficile, pour les personnes en situation de précarité, d'accéder sans qu'on les y aide à la possibilité de cultiver leurs fruits et légumes. Or les jardins partagés représentent un moyen de se nourrir dignement à moindres frais et de façon équ[...]Article : revue
Claire MENARD, Auteur ; Patricia FOUCHER, Auteur ; Pascale HEBEL, Auteur ; et al., Auteur ; Agnès PANNIER RUNACHER, Auteur |Les questions liées au pouvoir d'achat et à la consommation sont des priorités pour toutes les familles. Ce numéro de Réalités Familiales, préfacé par Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Economie et des Finances, in[...]livre
Alcoolisme, toxicomanie, dépendance affective ou sexuelle, abus de médicaments, troubles alimentaires, dépendance au travail, au sport ou à internet : on parle dans tous ces cas de maladies de l'addiction. Elles peuvent avoir une emprise extrême[...]livre
Cet ouvrage propose une synthèse des connaissances actuelles sur le développement de l'adolescent dans un cadre théorique pluridisciplinaire (psychologie cognitive, psychologie du développement, psychologie clinique et psychopathologique, neuros[...]Article : revue
Article : revue
Martine BENAMEYER, Auteur ; Naïli DOUAOUDA, Auteur |Dans ce travail nous rapportons un guide pratique des premiers entretiens diététiques selon le modèle systémique. Les entretiens sont conçus comme un outil d'évaluation de la situation du patient en crise avec son entourage en vue de l'élaborati[...]Article : revue