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Article : revue
Loriane CARRACHA, Auteur |Le projet l'aide alimentaire pour et par les personnes en situation de précarité fait suite à différentes actions portées par la fédération sur le sujet de l'alimentation pour les personnes en précarité. [...] [Présentation de l'éditeur]
mémoire
Article : revue
Gilles FUMEY, Auteur ; Emilie ORLIANGE, Auteur ; Mathilde COHEN, Auteur ; et al., Auteur ; Laurent TESTOT, Auteur |La nourriture est un fait social total. Elle révèle les failles multiples des sociétés humaines, mais aussi leurs aspirations : alors que nous nous habituons à vivre avec le virus, il nous faut réinterroger le rapport à la nourriture. Apprendre [...]
Article : revue
Avec Annie Joule, une collègue éducatrice spécialisée, nous réfléchissons à un projet de création d'activité (Scop, Société coopérative et participative) autour de la cuisine, destiné à des demandeurs d'asile et réfugiés de différentes origines [...]
Article : revue
Anne Christina BRICE, Auteur ; Nathalie CASIMIR, Auteur ; Anabella PEREIRA, Auteur |" Dans notre hôpital de jour pédopsychiatrique, comme dans la plupart des institutions qui travaillent avec des enfants, le travail avec la famille est indispensable. Pour ce faire, notre hôpital veille à organiser des entretiens de famille «cla[...]
Article : revue
Article : revue
Yasmine SELLAMI, Auteur ; Edouard HANNOTEAUX, Auteur |Le premier restaurant de France en milieu carcéral ouvert au public est né à Marseille. En cuisines comme en salle, les détenus de la prison des Baumettes préparent leur sortie et leur réinsertion professionnelle. [Résumé]
Article : revue
Madeleine GUERITTE, Auteur ; Roger COUSINET, Auteur |C'est un article de 1924 republié. Une première est consacrée à un Campement de 300 enfants de 2 à 8 ans vivant en externat. Dans ce campement les occupations « sont un mélange froebelien-montessorien ». Ils y partagent la vie quotidienne, notam[...]
Article : revue
Pierre GILBERT, Auteur ; Gilles LAFERTE, Auteur ; Eleonora ELGUEZABAL, Auteur ; et al., Auteur |En plongeant dans l'intimité des foyers, ce dossier propose une contribution originale à la sociologie des classes sociales. Alors que les débats se focalisent d'ordinaire sur certaines dimensions de la culture de classe (tout particulièrement s[...]
mémoire
Article : revue
Margot HEMMERICH, Auteur ; Tim DOUET, Auteur |Dans le département de l'Ain, une colocation pour personnes âgées a vu le jour pour proposer un contre-modèle aux établissements privés à but lucratif et offrir une troisième voie entre le maintien à domicile et l'Ehpad. [Résumé]
Article : revue
Pierre ESCARGUEL, Auteur ; Hélène OLIVELLA, Auteur ; Marie Noëlle TOUSTOU, Auteur |
livre
" Mange ta soupe ", " Ne parle pas la bouche pleine ", " Il faut manger de tout "... De l'apprentissage des bonnes manières au choix des menus, chaque famille vit au rythme des repas. Voici donc un itinéraire éducatif pour comprendre les grands[...]
Article : revue
Maguy MONMAYRANT, Auteur ; Bernard PERN, Auteur ; Isabelle ROMAN, Auteur |
