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Article : revue
Bénédicte BONZI, Auteur ; Suzanne JEAN, Intervieweur |Pour les besoins de son enquête, Bénédicte Bonzi a travaillé aux Restos du coeur pendant cinq ans. Elle décortique les mécanismes qui amènent l'aide alimentaire à perpétuer les inégalités sociales au détriment des bénéficiaires. Pour garantir le[...]
Article : revue
livre
Thierry ROFIDAL, Auteur ; Finn Alain SVENDSEN, Préfacier | Toulouse : Erès | Actualité du secteur médico-social | 2022Médecin auprès d'enfants et d'adultes en situation de polyhandicap, le plus souvent sévère, Thierry Rofidal s'est spécialisé dans l'alimentation, activité fondamentale de la vie quotidienne. Il synthétise, dans cet ouvrage clair et illustré, plu[...]
Article : revue
Christine CESAR, Auteur ; Corinne DELAMAIRE, Auteur ; Nicole DARMON, Auteur ; et al., Auteur |
Article : revue
Sonia BOUIMA, Auteur |Depuis le début des années 2000, les sociabilités alimentaires sont devenues un des enjeux majeurs des politiques gérontologiques françaises. De leurs recommandations découlent de nombreux dispositifs sociaux se servant de l'alimentation partagé[...]
Article : revue
Régine PRIEUR, Auteur ; Laurent BACHLER, Auteur ; Amandine ROCHEDY, Auteur ; et al., Auteur |Passer d'une alimentation liquide à une alimentation solide est source de multiples découvertes et apprentissages pour les bébés : sensorielles, motrices, sociales, relationnelles.Et, source de nombreux questionnements pour les adultes qui les a[...]
