BRELOT, Olivier, Auteur.
Quand la cuisine s’invite dans la prise en charge.
Les Cahiers dynamiques [en ligne].
2012, n° 54, pp. 49-55 [consulté le ...].
Disponible à l'adresse : http://www.cairn.info/revue-les-cahiers-dynam[...]
Brelot, O.
(2012, Mars). Quand la cuisine s’invite dans la prise en charge. Les cahiers dynamiques, ( 54), p49-55.

Titre : | Quand la cuisine s’invite dans la prise en charge (2012) |
Auteurs : | Olivier BRELOT, Auteur |
Type de document : | Article : revue |
Dans : | Les Cahiers dynamiques (n° 54, mars 2012) |
Article en page(s) : | pp. 49-55 |
Langues: | Français |
Mots-clés : |
Thésaurus PRISME 2014 ALIMENTATION ; PJJ ; ENSEIGNEMENT TECHNIQUE ; LAICITEThesaurus géographique LILLE |
Résumé : | Non sans une certaine gourmandise, Olivier Brelot a replongé, non pas sa cuillère dans la soupe, mais ses souvenirs dans son activité, encore récente, de professeur technique. Sucrée mais aussi épicée, il nous livre ici sa recette pour faire rimer laïcité avec tolérance et mixité. |
Domaine : | TRAVAIL SOCIAL : METIERS |
En ligne : | http://www.cairn.info/revue-les-cahiers-dynamiques-2012-1-page-49.htm |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |